Защо, китайските клечки за храна са по-съвършени от традиционните за нас прибори? Защото, може да защипеш и едно зърно ориз. Защото, за да се храниш вкусно и полезно, първо трябва да се научиш на разни похвати. Един от тях е, умението да си служиш с прибори.

Често се случва да поглъщаме основната си храна – Живота, с големият черпак. Бързо. На един дъх, без да усетим вкусът му. Да разгадаем съставът му. Всеки ден го консумираме. Не се храним с него. Плащаме си, за да не усетим удоволствието от приемането му. За това и нямаме насита. Защото, не успяваме да се нахраним. Тогава решаваме, че се храним с малка лъжица и си взимаме още по-голяма. И оставаме още по-гладни.

Предпочитам бавно да се науча да приемам Живота и да съм нестръчен в използването на китайските пръчици, отколкото бързо и уверено да сърбам с черпака.